ricette

Risotto mele e radicchio

Il risotto mele e radicchio é la ricetta perfetta per stupire i vostri commensali, un piatto semplice ma particolare, come piace a noi 🙂 .

Continue reading “Risotto mele e radicchio”

Annunci
ricette

-Cous Cous alle verdure –

Il cous cous è un piatto tipico del nord d’Africa e della Sicilia occidentale, composto da granelli di semola cotti al vapore.

Una ricetta semplice, colorata e saporita, il cous cous può essere consumato sia caldo che freddo, adattandosi perfettamente ad ogni stagione.

img_8604

Continue reading “-Cous Cous alle verdure –”

food, lifestyle, ricette, Uncategorized

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane è stata per la mia scoperta dell’estate 2016, in una calda e noiosa mattina di luglio mentre scorrevo la bacheca di facebook mi è subito balzato all’occhio.

La mia prima reazione è stata inveirgli contro, “il vero pesto è con basilico e bla bla bla”,”non è un pesto, al massimo possono chiamarla crema bla bla bla” sta di fatto però che ho aperto subito il link e la sera ero subito ai fornelli a provare la nuova ricetta., soprattutto vista la quantità spropositata di verdura nel mio frigo, proveniente da tutti gli orti del lodigiano.

pesto melanzane.PNG

Continue reading “Pesto di melanzane”

food, ricette, Uncategorized

– Spaghetti con crema di peperoni e mascarpone –

Io adoro il mascarpone! lo metterei ovunque, anche nella pasta, detto fatto: spaghetti con crema di peperoni e mascarpone serviti.

E’ sicuramente un primo piatto facile da preparare e perfetto per tutti gli amanti dei peperoni e mascarpone.

spaghetti peperoni e mascarpone

 

Continue reading “– Spaghetti con crema di peperoni e mascarpone –”