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Torta salata con pesto, pancetta e patate

Si sa, in cucina le cose improvvisate risultano sempre le migliori, come nel caso della mia torta salata con pesto, pancetta e patate.

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-Cous Cous alle verdure –

Il cous cous è un piatto tipico del nord d’Africa e della Sicilia occidentale, composto da granelli di semola cotti al vapore.

Una ricetta semplice, colorata e saporita, il cous cous può essere consumato sia caldo che freddo, adattandosi perfettamente ad ogni stagione.

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