ricette

Torta salata con pesto, pancetta e patate

Si sa, in cucina le cose improvvisate risultano sempre le migliori, come nel caso della mia torta salata con pesto, pancetta e patate.

Continue reading “Torta salata con pesto, pancetta e patate”

Annunci
ricette

Focaccia integrale

La focaccia, detta anche “schiacciata” è un impasto a base di farina, olio e acqua,  molto simile a quello del pane ma molto più idratata.

E’ un classico della cucina italiana, perfetta  per merenda o come aperitivo, da sola o accompagnata da salumi e formaggi.

focaccia-integrale

Continue reading “Focaccia integrale”